Zdrowa dieta malucha w domu i w szkole. O czym warto pamiętać, układając jadłospis dla dzieci?

Czy od małego trzeba „katować” dzieci wywodami o zdrowym odżywianiu? Czy stosując zdrową dietę, już nigdy nie zjesz hamburgera? Podwójne NIE. Zdrowa dieta nie powinna być stosowana wyłącznie po to, aby dobrze wyglądać. Zbilansowane posiłki sprawią, że Twoje dziecko będzie miało dużo energii w ciągu dnia na zabawę lub uczenie się. Czujesz ulgę?

5 najważniejszych zasad zdrowego odżywiania dla dzieci

  1. Regularność posiłków — w przypadku dziecięcego jadłospisu trudno będzie zaplanować 5 posiłków zjadanych o konkretnej godzinie. Skup się więc na tym, aby dziecko nie było głodne i zadbaj o przerwy między kolejnymi porcjami. Zaplanuj główne posiłki na dany dzień, ale nie zmuszaj pociechy do jedzenia, gdy nie odczuwa głodu.
  2. Pełne skupienie na posiłku — jedzenie bez rozpraszaczy wymaga zaangażowania zarówno dziecka, jak i rodzica. Wyłącz telewizor i pozbądź się zabawek ze stołu. Na początku posiłek może być okupiony krzykiem, jednak z czasem dziecko coraz lepiej będzie się skupiać na jedzeniu.
  3. Różnorodność na talerzu — kolorowy posiłek zainteresuje Twoje dziecko. Jeżeli na co dzień nie przepada za warzywami, spróbuj ułożyć z nich jakiś kształt, który rozpozna, aby przyciągnąć jego uwagę. Zabawki już nie będą potrzebne.
  4. Owoce i warzywa podstawą każdego posiłku — są źródłem witamin i składników mineralnych, które pozytywnie wpływają na układ odpornościowy. Wspomagają też pracę jelit, dzięki dużej zawartości błonnika. To naturalne antidotum na okresowe przeziębienia.
  5. Zadbaj o odpowiednie nawodnienie — zdrowa dieta to nie tylko zbilansowane posiłki. Pamiętaj, aby dziecko dużo piło. Najlepszym pomysłem jest woda, ale możesz urozmaicić dzień sokami bez dodatku cukru lub owocową herbatą.
Słodka dziewczynka koktajl

Ile kilokalorii potrzebuje dziecko, aby prawidłowo się rozwijać?

Pamiętaj, aby zawsze dopasować posiłki do upodobań własnej rodziny. Jeżeli nie chcesz tego robić samodzielnie, skorzystaj z porady dietetyka, który z pewnością odnajdzie ulubione (i przede wszystkim zdrowe) smaki Twojej pociechy. Wszystkie podawane zapotrzebowania energetyczne są podawane w odniesieniu do „statystycznego dziecka” i pomagają ułożyć codzienny jadłospis w bardzo ograniczonej formie.

Skup się na tym, aby dziecko rozpoznawało uczucie głodu lub pragnienia i nie wymuszaj zjedzenia całego posiłku z talerza. Poświęć chwilę na zabawę z pociechą, a kiedy zgłodnieje, z pewnością samo poprosi Cię o ulubioną kanapkę.

Sprawdź sprzęty, które pomogą Ci zrobić pyszny sok


Zapotrzebowanie energetyczne dzieci

Dopóki pociecha nie zacznie jeść stałych posiłków, powinna przyjmować ok. 650 kcal dziennie. Jedna łyżka naturalnego mleka matki (w przybliżeniu 10 g) ma 7 kcal. Oczywiście w zależności od tego, ile miesięcy ma Twoje dziecko, zapotrzebowanie energetyczne jest mniejsze lub większe.

Nieco starsze, bardziej ruchliwe dzieci potrzebują większej ilości jedzenia do prawidłowego rozwoju. Odpowiednia średnia liczba kilokalorii to 1300. Odpowiedni przedział kaloryczny to od 900 do nawet 1700 kcal.

Dzieci z przedziału wiekowego od 3 do 6 lat powinny spożywać jeszcze więcej energii. Pamiętaj, aby komponować kolorowe posiłki pełne warzyw, owoców i białka.  Kiedy zaczną chodzić do szkoły, możesz zmienić liczbę pochłanianych kilokalorii, aby dostosować ją do trybu życia dziecka. Jeżeli uprawia dużo sportu, potrzebuje więcej pełnowartościowego jedzenia.

Zdrowa dieta dziecka

Zdrowa dieta niemowlaka

Zobacz, dlatego tak ważne jest dbanie o regularność posiłków u małych dzieci. Sprawdź, z jakich produktów możesz przygotować posiłek dla niemowlaka lub rocznej pociechy.

Jak je niemowlak?

Układ trawienny małego dziecka znacząco różni się od dorosłego. Nie jest całkowicie rozwinięty, przez co często pojawiają się kolki i wzdęcia. Organizm kilkumiesięcznego niemowlaka nie wytwarza jeszcze odpowiednio dużo enzymów, które pomagają w przetwarzaniu np. skrobi. W przypadku mam, które karmią piersią, bardzo ważna jest dieta bogata w pełnowartościowe posiłki. Zmiana mleka na modyfikowane musi być przeprowadzana ostrożnie, a najlepiej pod kontrolą lekarza. Mały organizm będzie wtedy mógł stopniowo przyzwyczajać się do nowych wyzwań.

Dlaczego niemowlak je tak często? Wszystko dlatego, że bardzo szybko trawi mleko mamy. Taki posiłek jest świetnie przyswajalnym produktem, więc nawet nie do końca rozwinięty układ trawienny dobrze sobie z nim radzi.

Zdrowa dieta rocznego dziecka

Kiedy Twoje dziecko ma mniej więcej rok, może zacząć jeść posiłki, które przypominają te przygotowywane dla reszty rodziny. Podaj dziecku mięso gotowane, duszone lub pieczone. Jako dodatek ugotuj ziemniaki lub ryż, jednak do gotującej się wody nie dodawaj soli. A co z surówką? Spróbuj podawać warzywa gotowane na parze lub gotowane. Odstaw keczup, majonez i musztardę, na wymyślne sałatki przyjdzie jeszcze czas.

Zdrowe smoothie

Zdrowa dieta dla dziecka w wieku szkolnym

Wiesz już, jak zadbać o odpowiednie żywienie niemowlaka. Zobacz, co możesz zrobić, aby zapewnić zdrową dietę dzieciom, które chodzą do szkoły. Podpowiadamy, jak zrobić pyszne śniadanie, które możesz zabrać ze sobą.

Zdrowa dieta dziecka — przepisy na pożywne śniadania

Dobrym nawykiem jest nauczenie dziecka jedzenia śniadań. Dzięki temu będzie miało siłę na mierzenie się z codziennymi wyzwaniami. Co zaproponować uczniowi, aby mieć pewność, że nabierze wystarczająco dużo siły?

  • Owsianka – jest prosta w wykonaniu, a co więcej, możesz do niej dodać ulubionego dodatki, np. owoce, orzechy lub rodzynki. Płatki owsiane możesz zalać wodą lub mlekiem, aby nasiąkły lub ugotować je. Potem przełóż je do miseczki i dodaj ulubione składniki.
  • Omlet – możesz przygotować go na słodko lub słono. Jedzenie jajek pozytywnie wpływa na układ krążenia. Rozbij jajka do miski, dodaj mleko i sól, a następnie ubij wszystkie składniki. Na patelni rozpuść masło, a potem wlej jajka. Kiedy masa się zetnie, wyłóż go na talerz i dodaj składniki wedle ulubionych smaków.
  • Kanapki z pieczywa pełnoziarnistego – możesz podać je z pastą jajeczną, masą z awokado lub szynką i warzywami. Smaczne i szybkie śniadanie. Idealne, jeśli akurat zaśpisz.

Jakie jedzenie zabrać do szkoły?

Lunchbox to inna nazwa na jedzenie zabieranie do szkoły lub pracy. Pomagają zaoszczędzić czas i pieniądze. Zamiast kupować coś na wynos, weź jedzenie ze sobą. Zazwyczaj przygotowanie jednego pudełka trwa ok. 15 minut. Co można w nich nosić? Wszystko, co lubisz. Przygotuj naleśniki, spaghetti, omlety oraz proste tortille z serkiem kanapkowym.

Możesz przygotować też jogurt z dodatkiem owoców, miodu i orzechów. Dodaj składniki, które uwielbia Twoje dziecko, a z pewnością przyniesie pusty pojemnik, aby pochwalić się zjedzonym posiłkiem. Łatwo zabrać ze sobą też koktajl. Wykorzystaj do niego sezonowe owoce lub połącz je z wybranymi warzywami. Mocna dawka witamin gwarantowana.

Dlaczego warto zadbać o zdrową dietę już na początku?

Bardzo ważne jest jedzenie posiłków, które odpowiednio wpłyną na nasze samopoczucie. Zupełnie tak samo jest w przypadku dzieci. Nie powtarzaj im, że zdrowa dieta to sposób na schudnięcie. Wystarczy, że pokażesz im największe zalety płynące z jedzenia nieprzetworzonych produktów oraz świeżych warzyw i owoców. Małe dzieci nie robią same zakupów, więc to od rodziców zależy, co będą jadły. Warto zadbać o pełnowartościowe posiłki już u najmłodszych dzieci. 

Dzieci, które jedzą śniadanie, szybciej i efektywniej się uczą. Mały organizm potrzebuje po nocy witamin i błonnika, aby móc maksymalnie wykorzystać czas do południa. Mówi się, że rzadziej sięgają też po słodkie lub słone przekąski między posiłkami. Czasem, gdy burczy Ci w brzuchu, odczuwasz większe podenerwowanie i marudzisz? Zupełnie tak samo czują się dzieci. Wyposaż malucha w energię na cały dzień.

Dieta malucha

Kolejny raz warto powtórzyć, że jedzenie owoców i warzyw zwiększa odporność organizmu. Brokuł, kalafior, szpinak i cebula są świetnym źródłem witaminy C. Odpowiada ona za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego. Nie musisz krzywić się po zjedzeniu cytryny, aby ominęły Cię sezonowe przeziębienia.

Kiedy dziecko podrośnie, możesz nauczyć je korzystania z aplikacji mobilnych, które pomagają sprawdzić skład soku lub ulubionego batonika. Nie ma jedzenie złego lub dobrego – każde dostarcza coś organizmowi. Ważne jest to, aby pamiętać o zbilansowaniu całodniowego jadłospisu. Jeżeli przy obiedzie zabrakło warzyw, dodaj ich więcej do kolacji.